| | La
respiration L'affinité du transporteurDans certaines conditions le
transporteur cède plus facilement son
oxygène. Les facteurs sont nombreux : - L'acidité du milieu
: Dans un milieu acide, le transporteur
cède plus facilement son oxygène. C'est
l'effet Bohr. Ainsi au niveau des muscles où la
production d'acide est forte lors d'un travail musculaire
(acide lactique par exemple), l'oxygène sera plus
facilement cédé.
- La pression de
CO2 : on retrouve exactement le
même phénomène (effet Bohr) avec
l'augmentation de la pression en CO2 du
sang.
- La
température : Plus la
température du milieu est grande, plus le
transporteur cède facilement son
oxygène
- La taille de
l'organisme : L'affinité du
transporteur est moins grande chez de petits
animaux.
- La teneur du milieu
extérieur en oxygène :
l'affinité sera faible pour les animaux vivants
dans un milieu riche en oxygène (et
inversement).
- La présence de
molécules comme le 2,3 DPG. Cette
molécule diminue l'affinité de
l'hémoglobine qui cède plus facilement son
oxygène. Elle est produite en grande
quantité lors d'un séjour en altitude par
exemple (où il y a moins d'O2
disponible).
Il faut toutefois garder à l'esprit que
l'hémoglobine du sang ne cède pas tout son
oxygène (dans des conditions normales, seul 30% de
l'oxygène du sang est cédé au
cellules). Pour en Savoir plus Physiologie
Animale : Un vrai ouvrage scientifique en ligne ! Non
terminé actuellement. 
|
